Source: http://www.lepoulet.qc.ca/blog Recettes: 1/ Salade champêtre de betteraves et de poulet 2/ Poulet au vin blanc et aux framboises des champs 3/ Tartelettes de poulet au bleu du fromager 4/ Rôti de poulet farci à la façon d’une tourtière d’antan 5/ Poulet et pommes de terre grelots du paysan à l’étouffée 6/ Poulet gratiné aux endives de saison 7/ Hauts de cuisse de poulet de la cannebergière 8/ Poulet au four du pays des gourganes