Pour être libre, il faut boire. C'est un précepte sacré. Le vin donne la mémoire Le plaisir et la santé Mahomet qui fut si brave Qui fut prophète divin Ne rendit l'Asie esclave Qu'en lui défendant le vin.
Que de toutes les contrées Les peuples brisent leurs fers Et que nos lois adorées Régissent tout l'univers. Mon désir d'homme et d'ivrogne Donne à chaque nation Avec nos vins de Bourgogne Notre constitution.
Que tous les rois de la terre Contre nous arment leurs bras. Munis seulement d'un verre Nous les foutrons tous à bas. Pour punition unique Nous en ferons des valets Qui cultiveront la vigne Sans jouir de ses bienfaits.
Buvons à ces braves pères Dont les courageux enfants Sont allées jusqu'aux frontières Pour écraser les tyrans Braves pères, à la patrie (Combien vous êtes heureux) Quand nous n'offrons qu'une vie Vous pouvez en offrir deux.
Pour être libre, il faut boire. C'est un précepte sacré. Le vin donne la mémoire Le plaisir et la santé.